Bolo de caneca em 3 minutos...

Quem me conhece, sabe que minha relação com a cozinha nunca foi muito boa....

Pois é, mas meu marido recebeu uma receita da minha sogra e em 3 minutos veio com o bolo pronto...

Ficou gostoso, mas tem que comer morninho, senão fica meio emborrachado...rsrs

Como na internet nada se cria, tudo se copia e muda um pouquinho, no bolo que fizemos diminuímos a quantidade de açúcar e óleo. Talvez por isso tenha ficado um pouco duro.

Vou postar a receita original e umas fotinhos...

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de café de fermento em pó

Na caneca, junte a farinha, o açúcar e o chocolate e misture. Adicione o ovo e mexa bem com um garfo. Junte o leite e o óleo e mexa mais um pouquinho. No final coloque o fermento e mexa delicadamente.

Leve ao microondas em potência máxima durante 3 minutos. Aconselho a colocar um prato embaixo da xícara, pois pode vazar um pouco.

Depois de pronto pode colocar uma calda.

Exemplo de calda: 1 colher de sopa de leite, 1 colher de café manteiga, 2 colheres de chocolate em pó. Mistura tudo e coloca 30 segundos no micro na potência alta.

Podemos fazer inúmeras variações trocando o chocolate por laranja, limão etc..